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Marmita a Gas Baño Maria Vapor Autogenerado 300 litros

Marmita CERTIFICADA SEC de acero
inoxidable AISI 304 de 300 lts calefaccionada a gas
con sistema de vapor autogenerado,
Con tapa de acero inoxidable sobrepuesta normal
con sistema de pivote y resortes de contrapeso,
olla de 3 mm de espesor de acero inoxidable
AISI 304, estanque de agua 8mm de espesor de
ac 1010, cámara de gases de ac 1010 de 1,5mm,
aislación térmica lana mineral, forro exterior de
ac inox 304 de 1mm de espesor,
control de encendido en el costado
izquierdo, válvula de descarga tipo bola de 11/2",
llave de llenado de 1/2" cuello móvil, Manefol con
manómetro de control visual, válvula de seguridad
calibrada a 10 PSI, válvula de vacío y embudo para
carga de agua, manómetro de control visual,
quemador integro de ac inox 304, montado sobre
un marco de ac inox 304, con liras que permite
homogenizar el contacto la distribución de la llama
en todo el doble fondo ( no tiene golpe de calor en
un área concentrada), , encendido por chispero
piezoeléctrico patas de ac inox 304 diámetro
60mm tipo elefante, Potencia 35 KW/h,
dimensiones Interiores, ø 770x680mm,
dimensiones exteriores ø 980x1100mm,
cumple protocolo, PC-43-6 norma Sec.
Peso: 286 kg
*Ideal Para la cocina Industrial

Marmita a Gas Baño Maria Vapor Autogenerado 80 litros

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